Concurso Público – Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (EMATER-DF) – IADES 2023
Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (EMATER-DF) · Agroindústria · 2024
- Órgão
- Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (EMATER-DF)
- Cargo
- Agroindústria
- Ano
- 2024
- Nível
- medio
- Questões
- 50
- Anuladas
- 0
Cartão de questões
Distribuição por disciplina
Fontes oficiais
Questões
- Q1Língua Portuguesa e Redação Oficial(2/12/2023) Aproximadamente 100 jovens rurais de Tabatinga, dos assentamentos 10 de Junho e Dandara, ambos do Gama, e do Instituto Federal de Brasília
- Q2Língua Portuguesa e Redação Oficial(5/12/2023) O 8o Encontro Distrital de Mulheres Rurais, promovido pela Emater-DF, arrecadou mais de 3 mil quilos de alimentos que estão sendo doados a
- Q3Língua Portuguesa e Redação OficialA agroindústria tem participação de 5,9% no produto interno bruto (PIB) do Brasil e é responsável pelo beneficiamento, pela transformação e pelo
- Q4Língua Portuguesa e Redação OficialQuando se fala a respeito do setor agropecuário, é comum logo associá-lo a grandes áreas de plantio ou criação de gado. No entanto, os tipos de
- Q5Língua Portuguesa e Redação OficialArt. 56. A Presidência, considerando as necessidades de adequação organizacional e modernização, poderá propor ao Conselho de Administração a alteração
- Q6Língua Portuguesa e Redação OficialNa implementação de políticas públicas de compras institucionais na área de comercialização da agricultura familiar, foram promovidas atividades para
- Q7Língua Portuguesa e Redação OficialOcorre no Distrito Federal (DF) a produção em pequena escala, tanto nas atividades agrícolas (orgânicos, plantas ornamentais, animais exóticos), quanto
- Q8Língua Portuguesa e Redação OficialA Emater-DF, em toda sua área de ação, desenvolve ações que integram a educação, a cultura e o lazer. Na área rural do Distrito Federal, existe uma
- Q9Realidade Étnica, Social, Histórica, Geográfica, Cultural, Política, Econômica e de Direitos Humanos do DF e da RideDe acordo com o II Plano Distrital de Políticas Públicas para Mulheres (2020-2023), assinale a alternativa que indica uma das metas do plano para promover
- Q10Realidade Étnica, Social, Histórica, Geográfica, Cultural, Política, Econômica e de Direitos Humanos do DF e da RideEm conformidade com o II Plano Distrital de Políticas Públicas para Mulheres (2020-2023), assinale a alternativa que corresponde a um dos objetivos
- Q11Realidade Étnica, Social, Histórica, Geográfica, Cultural, Política, Econômica e de Direitos Humanos do DF e da RideNo fim de 2022, a Câmara Legislativa do Distrito Federal (DF) aprovou a criação de duas novas regiões administrativas (RAs). Assinale a alternativa que
- Q12Realidade Étnica, Social, Histórica, Geográfica, Cultural, Política, Econômica e de Direitos Humanos do DF e da RideA área metropolitana de Brasília (AMB) foi definida pela Companhia de Planejamento do Distrito Federal (Codeplan) na Nota Técnica no 01/2014. A AMB é
- Q13Realidade Étnica, Social, Histórica, Geográfica, Cultural, Política, Econômica e de Direitos Humanos do DF e da RideAcerca da produção pecuária bovina nas localidades do Distrito Federal, assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, as localidades com a maior
- Q14Sistema Eletrônico de Informações – SeiDe acordo com o Manual do Usuário do Sistema Eletrônico de Informações (SEI), em relação à visão geral do sistema, assinale a alternativa correta.
- Q15Sistema Eletrônico de Informações – SeiO Sistema Eletrônico de Informações (SEI) possui, no topo da sua página, uma barra de ferramentas composta por vários itens. Segundo o Manual do Usuário
- Q16Sistema Eletrônico de Informações – SeiCom base no Manual do Usuário do Sistema Eletrônico de Informações (SEI), acerca das funcionalidades “anexar” e “relacionar” processos, assinale a
- Q17Sistema Eletrônico de Informações – SeiConforme o Manual do Usuário do Sistema Eletrônico de Informações (SEI), quanto ao tema atribuição de processos, assinale a alternativa correta.
- Q18Lei Orgânica do Distrito Federal eDe acordo com o disposto na Lei Orgânica do Distrito Federal (DF), acerca dos fundamentos da organização dos poderes e do DF, assinale a alternativa
- Q19Lei Orgânica do Distrito Federal eCom base no disposto na Lei Complementar no 840/2011 – Regime Jurídico dos Servidores Públicos Civis do Distrito Federal, das Autarquias e das Fundações
- Q20Lei Orgânica do Distrito Federal eSegundo estabelece a Lei Orgânica do Distrito Federal, assinale a alternativa correta.
- Q21Lei Orgânica do Distrito Federal eSegundo o disposto no Regimento Interno da Emater‐DF, em seus impedimentos e nas ausências eventuais, o(s)
- Q22Lei Orgânica do Distrito Federal eNo que tange aos deveres e às vedações à autoridade pública, previstos no Decreto no 37.297/2016 (Código de Conduta da Alta Administração, Código de Ética
- Q23Lei Orgânica do Distrito Federal eCom base no que dispõe a Consolidação das Leis do Trabalho a respeito dos períodos de descanso, assinale a alternativa correta.
- Q24Lei Orgânica do Distrito Federal eAcerca da extensão rural, assinale a alternativa correta.
- Q25Lei Orgânica do Distrito Federal eA definição mais aceita para desenvolvimento sustentável é: desenvolvimento capaz de suprir as necessidades da geração atual sem comprometer a capacidade
- Q26Conhecimentos Específicos: AgroindústriaEm relação às etapas de tratamento de efluentes industriais, assinale a alternativa correta.
- Q27Conhecimentos Específicos: AgroindústriaAs boas práticas de fabricação (BPF) são procedimentos de higiene a serem seguidos pelo preparador de alimentos durante o processamento. Acerca desse
- Q28Conhecimentos Específicos: AgroindústriaQuanto à utilização de embalagens em alimentos, assinale a alternativa correta.
- Q29Conhecimentos Específicos: AgroindústriaO botulismo é causado pela ingestão de alimentos que possuem a toxina produzida por Clostridium botulinum. No organismo, a neurotoxina ingerida afeta a
- Q30Conhecimentos Específicos: AgroindústriaEm relação à conservação de alimentos pelo uso do frio, assinale a alternativa correta.
- Q31Conhecimentos Específicos: AgroindústriaQuanto à conservação de alimentos pelo uso do calor, assinale a alternativa correta.
- Q32Conhecimentos Específicos: AgroindústriaNo que se refere à composição química da carne, assinale a alternativa correta.
- Q33Conhecimentos Específicos: AgroindústriaApós o abate, intensas modificações químicas e físicas ocasionam a transformação do músculo em carne ou as mudanças post-mortem do músculo. Acerca desse
- Q34Conhecimentos Específicos: AgroindústriaO processo de pasteurização desenvolvido por Louis Pasteur para a conservação de vinhos foi posteriormente aplicado ao leite. Na indústria de laticínios,
- Q35Conhecimentos Específicos: AgroindústriaA respeito dos principais ingredientes utilizados na fabricação de queijos, assinale a alternativa correta.
- Q36Conhecimentos Específicos: AgroindústriaPara a fabricação de doces de frutas em calda, a matéria-prima deve ser submetida à cocção em xarope de água e açúcar, os quais, após a concentração,
- Q37Conhecimentos Específicos: AgroindústriaDiferentes métodos de conservação podem ser aplicados no processamento de alimentos e, entre eles, destaca-se a conservação pelo uso do açúcar. Por
- Q38Conhecimentos Específicos: AgroindústriaHortaliças minimamente processadas são definidas como produtos prontos para consumo, ou seja, são produtos prépreparados por meio de operações como
- Q39Conhecimentos Específicos: AgroindústriaA respeito do processamento e da tecnologia de hortaliças desidratadas, assinale a alternativa correta.
- Q40Conhecimentos Específicos: AgroindústriaA definição da localização de uma agroindústria é um dos principais fatores que contribuem para maximizar os lucros. Qual é a localização recomendada para
- Q41Conhecimentos Específicos: AgroindústriaA Lei Distrital n° 4.096/2008 dispõe acerca das normas sanitárias e estabelece tratamento simplificado e diferenciado para a produção, o processamento e a
- Q42Conhecimentos Específicos: AgroindústriaO Decreto Distrital n° 29.813/2008 estabelece as normas para execução da inspeção sanitária dos produtos artesanais comestíveis de origem animal, vegetal
- Q43Conhecimentos Específicos: AgroindústriaConsidere hipoteticamente que, ao realizar a inspeção sanitária de um estabelecimento que produz, armazena e comercializa um produto artesanal comestível
- Q44Conhecimentos Específicos: AgroindústriaA rotulagem de alimentos embalados desempenha um papel fundamental na informação e proteção dos consumidores. Além de ser uma ferramenta essencial para
- Q45Conhecimentos Específicos: AgroindústriaA ação de misturar, bater e sovar a massa para a formação da malha tridimensional de glúten refere-se ao processamento do cereal denominado
- Q46Conhecimentos Específicos: AgroindústriaA respeito da tecnologia de pescado, em relação aos métodos de conservação empregados, assinale a alternativa correta.
- Q47Conhecimentos Específicos: AgroindústriaConsiderando a estrutura e a composição química própria dos cereais, assinale a alternativa correta.
- Q48Conhecimentos Específicos: AgroindústriaA qualidade dos alimentos passa pelo devido controle do crescimento microbiano, influenciado pela variação dos fatores intrínsecos e extrínsecos com suas
- Q49Conhecimentos Específicos: AgroindústriaPara realizar um trabalho de controle de qualidade em alimentos com segurança e confiabilidade, as empresas do ramo têm implantado um plano gestor da
- Q50Conhecimentos Específicos: AgroindústriaNo que concerne à boa gestão da qualidade laboratorial de alimentos, assinale a alternativa correta.