INSA 2024 · Legislação de Trânsito · Infrações, Penalidades e Medidas Administrativas
Questão 94
Comando
Em relação ao controle de qualidade dos alimentos, às boas práticas de manipulação e às análises de perigos e pontos críticos de controle, julgue os itens seguintes.Um sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) permite identificar perigos específicos e estabelecer medidas preventivas para seu controle, objetivando a segurança do alimento.
Status: valida.
Comentários
Ainda não há comentários publicados.