INSA 2024 · Química · Físico-Química
Questão 57
Comando
A respeito de processos de transformação do leite e de frutas, julgue os itens que se seguem.A produção de leite em pó e de soro de leite em pó pode seguir as mesmas etapas de concentração por evaporação, seguida por atomização e embalamento (envase).
Status: valida.
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