INSA 2024 · Raciocínio Lógico · Problemas de Raciocínio
Questão 60
Comando
No que se refere aos processos de secagem utilizados nas agroindústrias para prolongar a vida útil dos alimentos, julgue os próximos itens.Em uma secagem natural ao Sol, para melhorar as características do produto como maciez e retenção de aromas, o processo deve ser realizado em duas fases: a primeira, com exposição à luz solar, até uma perda de umidade de 50% a 70%; e a segunda, à sombra.
Status: valida.
Comentários
Ainda não há comentários publicados.