O preparo de alimentos na cozinha, pode expor o
trabalhador a uma série de riscos, por isso é
importante conhecê-los como modo de prevenção.
Em relação ao uso de facas no ambiente de cozinha,
analise as sentenças a seguir:
IRecomenda-se evitar o uso de facas defeituosas.
IIRecomenda-se não transitar com facas nas mãos.
IIIVerificar se os equipamentos estão em boas
condições de funcionamento antes de utilizá-los.
IVAo manusear faca, utilize luvas de PVC.
Analisadas as sentenças, é CORRETO afirmar que: