Questão 28 – Direito Processual Civil – FGV 2026 – Ministério Público do Estado do Espírito Santo (Agente Técnico)

Alimentos in natura são obtidos exclusiva e diretamente de plantas, sendo adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração.

Alimentos como arroz, feijão e leite são comumente adquiridos após vários processos, como secagem, embalagem e pasteurização, sendo por isso classificados como ultra processados.

Carnes de gado, pescados frescos, resfriados ou congelados, frutas secas, sucos de frutas pasteurizados e sem adição de açúcar ou outras substâncias são minimamente processados.

Óleos vegetais (como os de soja e manteiga) e gorduras (como a banha) são produtos alimentícios obtidos pela extração de substâncias presentes em alimentos in natura.

Alimentos preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre, extrato ou concentrados de tomate (com sal, óleos interesterificados ou xarope de frutose) são processados.