O limoneno é uma substância natural muito encontrada em frutas cítricas como limão, lima e laranja. A biossíntese desse composto é iniciada por meio de uma molécula de pirofosfato de isopentenila (IPP) que é isomerizada por ação enzimática, formando pirofosfato de dimetilalila (DMAP). Esse processo estabelece um equilíbrio (etapa 1) no qual ambos os isômeros estão presentes. Sob a ação de uma outra enzima, esses dois isômeros se condensam, formando o pirofosfato de geranila (etapa 2). Em seguida esse composto é ciclizado, dando origem aos dois enantiômeros do limoneno (etapa 3).
A figura a seguir ilustra, de forma resumida, o processo.
OPP IPP
etapa 2 etapa 3 etapa 1
OPP pirofosfato de DMAP Enantiômero 1 Enantiômero 2 geranila
Acerca do exposto, analise as afirmações a seguir:
I. Os compostos IPP e DMAP, em equilíbrio na etapa 1, são isômeros de posição.
II. O produto produzido na etapa 2 apresenta duas insaturações entre carbonos escritas na configuração E.
III. Na etapa 3 os enantiôneros 1 e 2 do limoneno possuem, respectivamente, configurações R e S.
Está correto o que se afirma em