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FGV · 2024 · Secretaria de Estado de Saúde de Mato Grosso · Engenheiro de Alimentos

Questão 72 – Direito Administrativo – FGV 2024 – Secretaria de Estado de Saúde de Mato Grosso (Engenheiro de Alimentos)

A Anvisa por meio de Resolução para rotulagem de alimentos embalados, publicada em 2022, estabelece uma “lista dos principais alimentos que causam alergias alimentares”. Caso o produto fabricado contenha ou seja derivado dos principais alimentos que causam alergias alimentares (constantes na lista da Resolução) algumas advertências devem constar no rótulo do produto.

Assinale a opção que indica os alimentos constantes da “lista dos principais alimentos que causam alergias alimentares” publicada na Resolução da Anvisa.

Alternativas

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