Os carboidratos são os nutrientes que predominam como fonte de calorias em vários tipos de dieta em todo o mundo e, por isso, merecem a atenção de estudiosos de diversas áreas, desde a fisiologia vegetal até a nutrição humana. A respeito dos carboidratos, assinale a alternativa correta.
Questão 36 – Economia – IADES 2024 – Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Economia Doméstica)
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