Uma das técnicas de separação é a extração contínua sólido-líquido. É um método utilizado na purificação e separação dos componentes de uma mistura. Sendo possível isolar um componente puro a partir de uma mistura, através da separação deste componente dos outros constituintes. A seguir existe um esquema do aparato para extração contínua sólido-liquido.
Esse sistema de vidrarias é constituído de um reservatório tipo balão para aquecimento do líquido, um condensador e um extrator com sifonamento. De acordo com o sistema pode-se afirmar que: