De acordo com a legislação vigente, o tratamento
térmico aplicado aos produtos lácteos deve
atender a critério específico de controle oficial,
sendo considerado adequado quando:
Questão 18 – Legislação Específica – IBAM 2026 – Concurso Público destinado ao provimento de cargos de níveis superior e médio. (Fiscal Sanitário - Médico Veterinário)
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