Questão 25 — Saúde Pública — Concurso Público – Edital nº 01/2017 – Prefeitura de Divinópolis

Questão 25 – Saúde Pública – IBFC 2018 – Prefeitura Municipal de Divinópolis (Nutricionista)

A intervenção nutricional apresenta impacto significante no controle glicêmico e nos parâmetros clínicos e metabólicos de pacientes diabéticos. Quanto às recomendações de consumo de carboidratos no tratamento do diabetes mellitus, é correto afirmar que:

Alternativa A:
Para diminuir a resposta glicêmica da ingestão dietética, alimentos de baixo índice glicêmico devem ser

substituídos por alimentos de alto índice glicêmico
Alternativa B:
A ingestão dietética de carboidratos recomendada para pessoas com diabetes é inferior à definida para a população em geral, limitando-se a faixa de 30 a 45% do valor energético total da dieta
Alternativa C:
A sacarose não aumenta mais a glicemia do que quantidades isocalóricas de amido, dessa maneira seu consumo pode ser inserido no contexto de uma alimentação saudável
Alternativa D:
Ingestão de carboidratos de ao menos 300 gramas ao dia é recomendada pela Organização Mundial de Saúde a fim de se prevenir hipoglicemias

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