Questão 35 — Engenharia Civil — PREFEITURA MUNICIPAL DE CHUPINGUAIA, RO

“A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento e de prática contínua e

permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e

voluntária de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para assegurar o Direito Humano à Alimentação

Adequada (DHAA).” De acordo com o significado de EAN, leia as alternativas abaixo e assinale a correta.

Alternativa A:
A EAN faz parte da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), mesmo não sendo uma diretriz e, assim, configura-se como estratégia fundamental para o enfrentamento das problemáticas brasileiras referentes à má nutrição, como o excesso de peso e a obesidade.
Alternativa B:
Um avanço fundamental e balizador das ações de EAN, no Brasil, no âmbito das Políticas Públicas, foi a elaboração, em 2012, do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional.
Alternativa C:
A EAN pode ocorrer em diversas situações, de maneira planejada, por meio de um diálogo eficaz, ou de projetos e atividades planejadas, sendo possível obter resultados apenas em curto prazo.
Alternativa D:
Para o planejamento e o desenvolvimento das ações de EAN são necessárias apenas três questões-chaves, sendo elas: “por que realizar?”, “onde realizar?” e “quando realizar?”.

Questão 35 – Engenharia Civil – MS Concursos 2026 – PREFEITURA MUNICIPAL DE CHUPINGUAIA (Nutricionista Saúde)