De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) n° 206/2004, o Manual de Boas Práticas (MBP) é um documento que descreve todas as operações realizadas pelo estabelecimento. É um objetivo do MBP:
Questão 37 – Direito Empresarial – SELECON 2021 – Prefeitura Municipal de São Gonçalo (Nutricionista Escolar)
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