De acordo com a RDC no 360/2003 (ANVISA), a informação nutricional será expressa como “zero” ou “0” ou “não contém” para valor energético e/ou nutrientes quando o alimento contiver quantidades menores ou iguais às estabelecidas como “não significativas” por porção, por exemplo
Questão 36 – Saúde Pública – VUNESP 2019 – Prefeitura Municipal de Cerquilho (Nutricionista)
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